Sal de Manantial en Piedras
Cristales firmes y puros, ricos en potasio, calcio y magnesio. Libre de microplásticos, se muelen fácilmente en su molinillo de vidrio y aportan un sabor suave y equilibrado a cada plato.
Cubos de sal cristalizados de forma natural bajo el sol en los días de intenso calor y viento norte con rachas fuertes que agitan el agua y propician la formación de pequeños cristales con aristas pronunciadas. Su textura firme y su equilibrio mineral los hacen especialmente ricos en potasio, calcio y magnesio. Se disuelven fácilmente y aportan un sabor suave y armonioso.
Formato molinillo de vidrio de 90 g con grinder y tapa.
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Grandes complementos
¿Por qué Sal Ancestral?
No todas las sales son iguales. La diferencia no está en el marketing — está en el origen, en cómo se extrae y en lo que los análisis de laboratorio revelan.
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Sal de mar |
Sal céltica |
Sal del Himalaya |
Sal Ancestral |
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Microplásticos El océano está contaminado. Cualquier sal que venga de él los hereda. |
Detectados
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Detectados
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Detectados
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No detectados
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Metales pesados Plomo, mercurio, arsénico. Su nivel depende de la fuente del agua. |
Nivel alto
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Nivel alto
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Nivel muy alto
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Mínimo del sector
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Extracción |
Maquinaria industrial
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Recolección manual
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Explosivos y taladros
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A mano, siempre
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Origen del agua |
Océano contaminado
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Marismas costeras
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Mina en Pakistán
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Acuífero subterráneo
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Envase |
Plástico
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Plástico
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Plástico
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Vidrio y compostable
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Análisis de laboratorio |
Sin documentación
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Sin documentación
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Sin documentación
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Documento público
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Datos basados en estudios publicados y análisis de laboratorio propio. Fuente ALS Life Sciences Spain
